جاري تحميل ... Rawshna

إعلان الرئيسية

إعلان في أعلي التدوينة

فوائد الموز الهائلة على صحة الانسان


يعد الموز من الفواكه المتوفرة بكثرة، فهو سهل الحمل ومليئًا بالطاقة وسريع الهضم ، وهو عنصر أساسي في وعاء الفاكهة في جميع أنحاء العالم. في حين أنه يشتهر باحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، والبوتاسيوم هو أحد المعادن الرئيسية الذي له العديد من الفوائد ، يحتوي الموز على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الصحية ، والكثير من الالياف المفيدة للأمعاء.


الموز معلومات غذائية

يعتبر الموز مصدرًا اساسيا لبعض العناصر الغذائية المهمة، حيث ان الموز تم زراعته منذ العصور القديمة ، وتم اكتشاف فوائده االصحية من أكثر من قرن. 

يمكنك تناول الموز الطازج منفردا أو ممزوجًا في عصيرك المفضل، ويمكنك الاستمتاع بساندويتش زبدة الفول السوداني أو خبز الموز أو كعك الموز. 

يتكون الموز في الغالب من الكربوهيدرات والماء، الكربوهيدرات الموجودة في الموز الأخضر غير الناضج تتكون في الغالب من النشا والنشا المقاوم، عندما ينضج الموز ، يتحول النشا إلى الجلوكوز والفركتوز والسكروز، يحتوي الموز على نسبة قليلة جدًا من البروتين والدهون.


معلومات عن الموز

يحتوي الموز المتوسط الحجم (120 جرامًا) على 103 سعر حراري ، و 0.1 جرامًا من الدهون ، و 23.2 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 20.7 جرامًا من السكريات الكلية ، و 1.7 جرامًا من الألياف ، و 1.4 جرامًا من البروتين، كما يحتوي أيضًا على مستويات كبيرة من المغذيات الدقيقه.

يساعد البوتاسيوم على موازنة مستويات الصوديوم في جسمك ، مما ينظم ضغط الدم وقد يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

قد يساعد تناول الموز أيضًا في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على البكتين والنشا المقاوم ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

لطالما كان الموز صندوق الغداء المفضل لدى الجميع، وهذا ليس فقط لقيمته الغذائية للقلب وسكر الدم والهضم وغير ذلك لكن لانه ايضا سهلة الحمل. 


الفوائد الصحية للموز

فوائد الموز | يحسن صحة الجهاز الهضمي

ليس فقط الموز مفيد الحموضة ، ولكن يمكن أن يساعد الموز أيضًا في تقليل الإمساك، حيث يتساعد الألياف الموجودة في الموز في حل مشاكل الجهاز الهضمي، كما يعتبر الموز أيضًا فاكهة منخفضة الحموضة. يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يصابون بارتجاع المريء بشكل متكرر، يمكن أن يكون الموز الغني بالألياف مفيدًا لتقوية الجهاز الهضمي بشكل عام.

ينصح الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والسكريات قليلة التخمير لذلك يعد الموز من الفواكه المناسبه لمرضى القولون.


فوائد الموز | الحفاظ على مستويات السكر في الدم

سيستفيد مرضى السكر من تناول الموز غير الناضج بدلاً من الموز الناضج ، والذي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم 43 و 74 على التوالي ويؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم إلى متوسط 62 و 106 على التوالي. ويرجع ذلك إلى زيادة محتوى النشا مقارنة بمحتوى السكر في الموز غير الناضج.


فوائد الموز | الاحساس بالشبع

المحتوى العالي من الألياف في الموز يجعله مثاليًا كغذاء منخفض السعرات الحرارية وغني بالمغذيات للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. يمكن للنشا المقاوم في الموز أن يحل محل العديد من الأطعمة النشوية الغنية بالسعرات الحرارية ، وتتجاوز فوائده السيطرة على مرض السكري إلى تصحيح النظام الغذائي والتحكم في الوزن، كما أنه يعزز الشعور بالشبع ويقلل من إجمالي استهلاك الطاقة.


فوائد الموز | الحفاظ على صحة القلب

بعض الدراسات اكدت أن تناول موزتين يوميًا أدى إلى انخفاض ضغط الدم بنسبة 10٪ خلال أسبوع واحد ، وأن 5 ثمرات موز يوميًا كانت نصف فعالية استخدام الأدوية الخافضة للضغط.

من المحتمل أن يكون السبب في ذلك احتواء الموز على البوتاسيوم ، الذي يعتبر مسؤولاً عن=خفض ضغط الدم ، إلى جانب محتواه المنخفض من الصوديوم. يُعتقد أن نقص البوتاسيوم هو العامل الأساسي في ارتفاع ضغط الدم ، خاصةً لأنه يساعد على خفض تركيز الصوديوم في الدم.

البوتاسيوم هو إلكتروليت معدني تحتاجه الخلايا في الأعصاب والعضلات. ينظم وظائف القلب وتوازن السوائل وهو أمر حاسم في تنظيم ضغط الدم.


فوائد الموز | يحسن المزاج

يعتبر الموز ، مثله مثل جميع الفواكه الأخرى ، مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة القوية. اهمها الدوبامين ومضادات الاكسدة الموجودة في الموز أن تساعد في تحسين مزاجك. تساعد مضادات الأكسدة هذه أيضًا في توفير الحماية من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الجسم.

سواء كنت تحب طعم الموز أم لا ، فإنها لا تزال تجعلك سعيدًا. هناك  دراسات موثقة جيدًا  تُظهر كيف تؤثر العوامل الخارجية ، مثل نظامنا الغذائي ، على كيمياء الدماغ لإنتاج مشاعر السعادة والرفاهية.

يحتوي الموز على مادة السيروتونين وهو الهرمون الأساسي الذي يعمل على استقرار مزاجنا ومشاعر الرفاهية والسعادة. كما أنه غني يسهل الإنتاج الطبيعي للسيروتونين في الدماغ.

 وجدت دراسة نشرت عام 2008 أن اتباع نظام غذائي عالي البوتاسيوم ساعد في تخفيف  أعراض الاكتئاب  والتوتر لدى المشاركين. يمكن أن يرتبط الاكتئاب بمستويات منخفضة من السيروتونين ويمكنك تحسين مستويات السيروتونين في الجسم عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالحمض الأميني التربتوفان - مثل الجبن والموز. وتوصي بتناول أربع حبات موز على الأقل في الأسبوع.


فوائد الموز | يدعم الموز صحة الكلى

البوتاسيوم ضروري للحفاظ على توازن السوائل في الجسم والتحكم في ضغط الدم. لهذا السبب ، فإن الحصول على ما يكفي من البوتاسيوم ضروري جدا.

البوتاسيوم ضروري للحفاظ على صحة كليتيك. مع وجود 20 في المائة من يعد الموز أحد أغنى مصادر البوتاسيوم في النظام الغذائي، ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يضع ضغطا على الكلى، والتي قد تؤثر على قدرتها الوظيفية على وظيفة بشكل كبير..


فوائد الموز | الموز يحسن المناعة

في هذه الأوقات الصعبة ، قد يعني وجود نظام مناعي قوي كالفرق بين الحياة والموت. يعتبر الموز من الأطعمة البريبايوتيكية ، مما يعني أنه يدعم تكوين النوع الصحيح من بكتيريا الأمعاء التي لها تأثير مباشر على قدرة الجسم على مقاومة الأمراض. 

تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 2 في المائة من الاحتياج اليومي الموصى به من خمسة من 11 عنصرًا غذائيًا: الحديد والزنك وفيتامين أ والسيلينيوم والبروتين. كما أنه يوفر كميات أكبر من أربعة عناصر غذائية أخرى ضرورية للاستجابة المناعية الطبيعية.

يمكن أن توفر موزة واحدة ما يصل إلى 11٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي ، وهو أمر ضروري لإنتاج خلايا الدم البيضاء - اللبنة الأساسية لجهاز المناعة. 


فوائد الموز للنساء المصابات بمتلازمة ما قبل الحيض

يحتوي الموز أيضًا على مادة الميلاتونين التي تساعد على النوم وتنظم إيقاعات الجسم الطبيعية ، وكذلك الحديد الذي يمكن أن يساعد في محاربة التعب المرتبط بـ PMS. يمكن أن يسبب نقص البوتاسيوم تقلصات العضلات ، ويمكن أن يؤدي تناول القليل من الموز إلى امتصاص مخزون الجسم من البوتاسيوم بشكل فعال. يمنع البوتاسيوم أيضًا احتباس الماء في الجسم وهو مفيد للغاية للنساء. ينتج فيتامين ب 6 الموجود في الموز خلايا الدم الحمراء المفيدة للجسم أثناء الحيض.


فوائد الموز | تقوية العظام 

عندما نفكر في صحة العظام ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو الكالسيوم. تحتوي ثمرة موز متوسطة الحجم على 1٪ فقط من احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم. ومع ذلك ، يمكن أن يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل. وفقًا لبحث علمي رئيسي  ، فإن بعض المواد الكيميائية البريبايوتيكية الموجودة في الموز تعيش في الأمعاء وتحسن كمية الكالسيوم التي يتم امتصاصها. 

كما ان محتوى البوتاسيوم العالي في الموز مفيد أيضًا لعظامك. أظهرت الدراسات  أيضًا بشكل قاطع أن الأشخاص الذين يتناولون كمية أكبر من البوتاسيوم لديهم كتلة عظام كلية أكبر ، مما يؤدي إلى عظام أقوى وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.


اقرأ ايضا:


تعرف على فوائد القهوة على صحة الانسان


غشاء البكارة : أهم المعلومات عن غشاء البكارة

إعلان أسفل المقال