اضرار الأكثار من تناول الملح ولماذا يسمى بالسموم البيضاء

اضرار الأكثار من تناول الملح ولماذا يسمى بالسموم البيضاء

اضرار الاكثار من تناول الملح ولماذا يسمى بالسموم البيضاء
اذا كنت تتناول الملح بكثرة وبكميات كبيرة فيجب عليك ان تقلق على صحتك ؛ فكثرة تناول الملح هي مشكلة غذائية شائعة بين الناس ؛ فاغلب الاشخاص الذين يتناولون الملح بكميات كبيرة يتناولونه من دون درايه ؛ لكن هناك بعض العلامات اذا ظهرت عليك فاعلم انك تتناول كميات كبيرة من ملح الطعام وعليك ان تتوقف وان تقلل هذه الكميات لانها خطر على صحتك .
salt

الكاتب : Rawshna

اذا كنت تتناول الملح بكثرة وبكميات كبيرة فيجب عليك ان تقلق على صحتك ؛ فكثرة تناول الملح هي مشكلة غذائية شائعة بين الناس ؛ فاغلب الاشخاص الذين يتناولون الملح بكميات كبيرة يتناولونه من دون درايه ؛ لكن هناك بعض العلامات اذا ظهرت عليك فاعلم انك تتناول كميات كبيرة من ملح الطعام وعليك ان تتوقف وان تقلل هذه الكميات لانها خطر على صحتك .



ما هي العلامات التي تدل انك تتناول كميات كبيرة من ملح الطعام 

الشعور بالعطش الدائم والمستمر

الشعور بالعطش الدائم والمستمر فالاطعمة التي تحتي على كمية كبيرة من الصوديوم مثل الشيبسي والمكرونة والبيتزا والصلصة كل هذه الاطعمة تجعلك تشعر بالعطش المستمر وذلك بسبب زيادة نسبة الصوديوم في الجسم تجعل الانسان في حاجه الى مزيد من السوائل وفي حاجة الى زيادة جرعة المياه التي يتناولها ؛ لذلك اذا كنت تتناول بعض الاكلات الغنية بملح الطعام الذي يحتوي على الصوديوم فعليك ان تشرب كمية كبيرة من المياة حتى تتوازن نسبة الصوديوم في خلايا الجسم .


احتباس السوائل في الجسم 

تشعر باحتباس السوائل في الجسم فيفاجأ الانسان بانتفاخ عينيه عند استيقاظه من النوم وكذلك يجد خاتم الزواج او الخطوبة لم يعد مقاسه ويرتديه بصعوبة ؛ وهذا يدل على وجود انتفاخ في الجسم نتيجة احتباس بعض السوائل .
وقد يكون هذا الانتفاخ نتيجة لاصابته بمرض ما او يكون في اغلب الاحيان نتيجة احتباس كمية كبيرة من مادة الصوديوم الموجودة في ملح الطعام داخل الجسم ؛ وذاك لان الصوديوم يساعد على حبس السوائل في الجسم .


عدم التركيز والتوهان

الشعور بعدم التركيز لأن زيادة الملح قد تؤثر على وظائف المخ فقد اثبتت احدث الدراسات ان زيادة الصوديوم في الجسم تؤدي الى التراجع المعرفي على عكس الاشخاص الذين يتناولون ملح الطعام بكميات قليله في وجباتهم الغذائية .



امراض الكلى ؛ وظهور حصوات الكلى .

الاصابة بحصوات الكلى حيث ان النظام الغذائي الغني بالصوديوم يؤثر بشكل سلبي على وظائف الكلى حيث اثبتت الدراسات العلمية الحديثة ان زيادة الصوديوم ينتج عنها زيادة كمية البروتين في البول ووجود كمية الروتين الكبرة في البول يعد عامل اساسي لظهور 

قرحة المعدة

من الممكن الاصابة بقرحة المعدة حيث اظهرت الدراسات الحديثة ان زيادة الصوديوم تؤدي الى الاصابة بقرحة وسرطان المعدة ؛ لذلك يجب علينا ان نكون اكثر حذرا من كثرة تناول الملح لانها قد تضر بطانة المعدة .


ارتفاع ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم ؛ يجب على الشخص تنال ما لا يزيد عن 1400 مليجرام من الصوديوم يوميا ؛ لان زيادة نسبة الصوديوم يزيد من ضغط الدوم وذلك عبر حبس السوائل فتجعل القلب يعمل بصعوبة مما يزيد من احتمالية الاصابة بمخاطر صحية متعددة .


وفي نهاية المقال اذا كنت تستخدم الملح كثير فاعلم ان نصف ملعقة من الملح تحتوي على 1200 مليجرام من الصوديوم ؛  لذلك استخدم مرشة الملح بدلا من الملعقة حتى لا تضع كمية ملح اكبر في الطعام .

واعلم عزيزي القاريء ان اضرار زيادة كميات ملح الطعام في الغذاء لا تتوقف فقط عند هذا الحد بل من الممكن ان تتسبب في جلطات الدماغ وجلطات القلب ؛ وهشاشة العظام والفشل الكلوي والكثير من الامراض الخطيرة الاخرى .
فتجنب الاكثار من هذا السم الابيض ؛ ولا تنسى نفسك وتكثر في استخدامه دون دراية منك او حبا لانواع المخلالات و الطرشي التي يحبها معظم المصريين فهي تحتوي على الكثير من الصوديوم .

إرسال تعليق

0 تعليقات